爬山過程中，無論你是初學者還是經驗老道的山友，總會遇到體力透支、腿軟頭暈的時候。這時候，帶對「爬山補給品」就成為體能恢復的關鍵。不只是為了補充熱量與電解質，更是為了維持身體機能、避免中途崩潰。這篇文章將為你介紹5款實用的爬山補給品，讓你在山林間也能即時補能，不怕半途沒力。
為什麼爬山過程需要補給品？
登山是結合耐力與體力的運動，從低海拔一路攀升至高山，不僅需要強健的腿力與肺活量，也要穩定的血糖、足夠的電解質與水分支撐全身運作。當我們運動時間超過一小時以上，身體開始大量流汗、消耗肌肉肝醣，如果沒有適時補給，輕則疲倦難行、重則抽筋甚至暈眩，風險相當高。
而爬山補給品的設計，就是針對這類情況所研發。它們含有高能量的碳水化合物、補水成分、甚至BCAA與電解質，可快速幫助身體恢復運動所需能量，是長途健行與高強度爬坡的好夥伴。
選擇爬山補給品要注意哪些重點？
爬山補給品不只是填飽肚子，它更關係到你是否能順利完成登頂。正確的選擇能讓你事半功倍、避免體力崩潰，以下是挑選補給品時不可忽略的4大原則：
1. 輕量化與方便性
在高山長途跋涉時，每一克重量都很關鍵。爬山補給品應以輕巧、好收納為優先，例如小包裝果膠、壓縮能量棒、或即飲型粉包。不只攜帶方便，也能在體力透支時迅速取用，減少翻包時間與整理負擔，讓補給更即時有效。
2. 快速吸收與持久能量
爬山過程不能常常停下來用餐，因此補給品最好是能快速補充能量，同時具備一定的持久性。像能量果膠、電解質飲品等就是絕佳選擇，它們可在短時間內讓血糖回升、肌力回復，協助身體穩定續航。
3. 多功能營養
登山途中並不方便攜帶太多東西，因此選擇成分均衡的補給品非常重要。理想的補給品應同時具備碳水、蛋白質、電解質與維生素補充，才能達到全方位支持體力的效果，減少肌肉流失與疲勞感。
4. 保存性佳
山區氣候變化劇烈，濕氣、氣溫都可能影響食品保存，因此挑選耐保存、不易變質的補給品是基本原則。建議避免需要冷藏或容易變軟融化的類型，像真空包裝的能量棒、常溫保存的飲品粉包都是好選擇。
推薦5款爬山補給品：山友必備清單出爐！
市面上的爬山補給品選擇眾多，以下精選5款適合長時間登山行程的補給好物，無論是單攻百岳或兩日縱走都實用。
1. 能量果膠（Energy Gel）
能量果膠是一種濃縮型的碳水補給品，通常每包20-30g，就能提供約100kcal的熱量，迅速補充體力，是許多山友與跑者的最愛。
它的好處是開封即食，不需要咀嚼、不怕卡喉，吸收速度比能量棒更快。特別適合在氣喘吁吁、走不動時來一包，瞬間恢復行動力。大多品牌還會額外添加電解質與咖啡因，加強提神與代謝。
2. 電解質錠／泡騰片（Electrolyte Tablets）
爬山時大量流汗會流失鉀、鈉、鎂等電解質，導致抽筋、虛弱，這時就需要補充電解質錠或泡騰片。
這類產品通常體積小巧，丟進水壺中即可快速溶解，喝起來有點類似運動飲料，但更方便且不佔空間。補水同時補電解質，對長時間曝曬或高強度爬坡來說非常重要，也是我個人推薦最值得攜帶的爬山補給品之一。
3. 能量棒（Energy Bars）
能量棒是最經典的爬山補給品，主打高熱量、高碳水、耐咀嚼，是低血糖時的救星！
好的能量棒會包含堅果、燕麥、蜂蜜、蛋白質粉等原料，不只提供熱量，也能延長飽足感。建議選擇口感較濕潤的款式，登山途中較不會乾硬難吞。若遇到氣候寒冷，能量棒還可當作餐點取代，兼顧飽足與能量補給。
4. 運動營養粉／登山即飲粉（Instant Sports Mix）
這類粉末狀爬山補給品是登山老手的最愛，能快速沖泡，依比例加入水壺中即可飲用，含有碳水、胺基酸、電解質、B群與咖啡因，有些甚至會加上牛磺酸、瓜拿納提神。適合在大休息點或午餐時段使用，有助於恢復肌肉耐力與補足缺水症狀。現今有許多低糖、高營養配方，也適合控制熱量的人選用。
5. 軟糖型補給食品（Energy Gummies）
比起果膠與能量棒，軟糖型補給品更具趣味性，咬勁佳、口味多元，能刺激口腔唾液分泌，減少口乾舌燥感。
市面上也有多款能量軟糖含有電解質與碳水，適合在疲倦時用來提神。攜帶性強、每次取用數顆即可補能，特別推薦給容易胃脹、難消化的山友使用，是一款適合間歇式補充的小點心型爬山補給品。
實用補給建議：補對時間，比補對品更重要！
選對爬山補給品固然重要，但更關鍵的其實是「補給時機」。若能掌握身體變化的節奏，於對的時間適量補充，不僅能維持體力，還能避免突如其來的疲勞或抽筋。以下四個關鍵時機點，建議你務必牢記。
●出發前30分鐘
在出發前補充少量能量棒或果膠，可以讓身體慢慢啟動熱量代謝機制，避免一開始就血糖過低。尤其在清晨起登時，空腹登山很容易體力下滑，這時吃點碳水化合物能先建立基礎能量，讓你開局穩定、不易頭暈。
●每小時補給一次
爬山不是等餓了才吃，最好固定每60分鐘就補充一些能量果膠或能量軟糖，即使你不覺得餓，也能穩定血糖、防止低血糖引起的疲倦與專注力下降。這種間歇式補給方式能幫助身體長時間保持穩定輸出。
●大休息或午餐時間
在登山過程中的大休息點，是進行「大補給」的絕佳時機。這時可以搭配登山即飲粉、能量棒與主食食物一起補充，全面涵蓋碳水、蛋白質與電解質。不僅補充身體消耗的養分，還能讓精神恢復，有效支撐後半段行程。
●抽筋或疲勞出現時
一旦感覺肌肉酸脹、輕微抽筋，千萬別硬撐，應立即補充電解質泡騰片或含有鎂、鉀的營養品。這類補給能幫助肌肉放鬆、補足流失的礦物質，若能配合小段休息與拉伸，更能迅速恢復行動能力，避免演變成更嚴重的不適。
裝備再多，也不能少了「補給智慧」
很多人以為爬山只要裝備好、體力夠就行，卻忽略了「中途補給」的重要性。正確挑選並適時攝取爬山補給品，不僅能幫助你維持體力、避免危機，更是讓你安心完登、享受山林的必要條件。
下次再踏上登山步道前，別忘了檢查你的補給品清單，讓自己不只是出發有準備，更能走得遠、走得穩。
